地産地消2

こんばんは。
今朝から良い天気が続いて
いましたが夕方頃雲が広がった
諸岡1丁目です。

今日も昨日と同様サツマイモの
試食会を開催しました。

昨日は大学芋と芋けんぴ
今日はこれです


これは・・・

そうサツマイモの天ぷらです。
定番メニューですがこれが一番好きと
言われる利用者様のリクエストに
答えました。

そしてもひとつ

芋を潰して頂いて

皆様にもお手伝いして頂いて

こねて丸めて

これもまた揚げて

芋団子の出来上がりです。

天ぷらも芋団子もほぼ味付け無し
素材の甘さで十分美味しく頂けました。

揚げ物は出来立てほやほやが一番!
それが提供できて良かったです。

今日も「美味しい」が響き
渡りました。

ありがとうございました。

            Nマツ